Ce vin issu de vendange tardive, est un vin d'ermitage (marsanne blanche), produit seulement lors de rares millésimes. La pourriture noble étant plus difficile à obtenir sur ce cépage, il s'agit en général de raisin flétri sur souche. Ce vin évolue lentement et s'améliore au vieillissement pour nous offrir des notes de liqueur de framboise et de truffes blanches, propres à ce cépage.

Ce vin n'a été jusqu'à présent produit que lors d'un seul millésime, il provient du cépage valaisan Amigne et croît sur la commune de Leytron.